Ogni giorno è la Giornata Mondiale dell’Avicultura
Oggi, 10 maggio 2024, si celebra la Giornata mondiale del pollame e noi di ONCE by Signify non potremmo essere più orgogliosi di onorarla. Ma vogliamo anche riconoscere quello che molti sanno essere un segreto di Pulcinella: ogni giorno è la Giornata Mondiale dell’Avicultura
Il ruolo significativo del pollame nella sicurezza alimentare I numeri sono sconcertanti. Secondo l’edizione 2023 edition of the State of Food Security and Nutrition in the World report,, 2,4 miliardi di persone hanno sperimentato un’insicurezza alimentare moderata o grave e 900 milioni di persone hanno dovuto affrontare una grave insicurezza alimentare. Più di tre miliardi di persone non possono permettersi una dieta sana e molti bambini sotto i cinque anni soffrono di malnutrizione.
Fortunatamente, l’avicultura contribuisce allo sviluppo economico globale e aiuta ad alleviare l’insicurezza alimentare in diversi modi. Per cominciare, l’avicultura offre una fonte significativa di proteine e sicurezza nutrizionale, che sostiene la salute e il benessere generale di una popolazione. Le organizzazioni umanitarie locali e internazionali riconoscono che la produzione avicola può potenzialmente apportare benefici alle popolazioni più povere e svantaggiate nei paesi in via di sviluppo. Inoltre, l’allevamento avicolo può contribuire alla stabilità e all’equità sociale di un Paese e ha un impatto sia sul commercio interno che su quello internazionale, influenzando i valori delle esportazioni e delle importazioni. Il segmento dell’avicoltura ha anche l’impronta di carbonio più bassa e richiede meno risorse, rendendolo un’opzione più sostenibile.
Garantire un’ampia disponibilità di prodotti dall’avicoltura come fonte alimentare sostenibile e preziosa.
Si prevede che la domanda di prodotti dell’avicoltura aumenterà nel prossimo futuro. Secondo le proiezioni FAO and OECD ,si stima che il consumo di carne di pollame crescerà del 15% nei prossimi dieci anni. Queste proiezioni rilevano inoltre che questo consumo raggiungerà i 91 milioni di tonnellate entro il 2032, data la percezione sociale positiva del pollame, il prezzo inferiore rispetto ad altri tipi di carne e il fatto che contiene una sana combinazione di proteine e basso contenuto di grassi.
Data la sua convenienza e versatilità, si prevede che il consumo di pollo in particolare , the consumption of chicken in particular raddoppierà rispetto alla quantità consumata nel 1999. La FAO prevede che entro il 2030 il pollo rappresenterà il 4% di tutta la carne consumata a livello globale.
Quelli come noi che operano nel settore agricolo devono applicare continuamente strategie innovative e collaborare come comunità internazionale per garantire la continua e diffusa disponibilità di pollame come fonte alimentare sostenibile e preziosa.
Ottimizzare la salute e la produttività degli animali per trasformare l’industria del pollame.
Garantire che le strategie innovative diventino attuabili è una forza trainante per ONCE, e i nostri ultimi prodotti sono progettati per migliorare la sostenibilità complessiva dell’azienda agricola, promuovere il benessere degli animali e aumentare la produzione di pollame e suini. Recentemente abbiamo lanciato Optient,una soluzione di illuminazione rivoluzionaria focalizzata sull’ottimizzazione della salute e della produttività degli animali, destinata a trasformare l’industria del pollame. Sviluppato in collaborazione con una delle più grandi aziende alimentari del mondo e produttore di pollame leader del settore, Tyson Foods, Optient offre molteplici vantaggi unici agli allevatori di pollame. I vantaggi vanno dal miglioramento del benessere degli animali e della conversione dei mangimi alla riduzione del consumo di energia.
Optient utilizza un'illuminazione non uniforme o sfumata per imitare i vari ambienti di illuminazione presenti in natura, promuovendo il comportamento naturale dei polli, mantenendo i polli calmi e privi di stress e con conseguente miglioramento del benessere degli animali. Utilizzando la tecnologia LED ad alta efficienza energetica, Optient può anche ridurre il consumo di energia fino al 70%, rendendolo una scelta più ecologica per gli allevatori di pollame.
Siamo lieti di annunciare che abbiamo condotto sperimentazioni commerciali del sistema a gradiente con risultati promettenti e un rapporto scientifico completo sui vantaggi di Optient sarà condiviso man mano che verranno raccolti e analizzati ulteriori dati.
Parliamo di Avicoltura
Ci piacerebbe continuare la discussione sul ruolo chiave che tutti possiamo svolgere nel garantire la disponibilità continua di prodotti dell’avicoltura in modi che vadano a vantaggio degli animali, degli agricoltori e dei consumatori.
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